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Este producto es uno de los más emblemáticos y populares de la gastronomía nacional, ya que ha sido utilizada durante siglos en la cocina chilena.
Para su consumo, debe hidratarse por unos 40 minutos en agua fría antes de incorporarlo a la preparación. Ideal para guisos (charquicán), ceviches y ensaladas.
| Seleccione Cantidad | x 100 gr, x 250 gr, x 500 gr |
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