La versatilidad de esta producto lo convierte en un gran aliado para quienes buscan una alimentación saludable, pues se puede utilizar en preparaciones horneadas dulces y saladas (no se alteran sus componentes a altas temperaturas), como también en reemplazo del huevo de gallina o para espesar salsas o caldos de reducción.
Amanda Valenzuela Ramirez –
Javiera I. –