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Las callampas secas son un alimento de sabor intenso y carne esponjosa que, al estar deshidratadas, nos permiten disponer de ellas durante más tiempo y en preparaciones diversas. También son uno de los mejores sustitutos de la carne en recetas vegetarianas y veganas, siempre y cuando se rehidraten antes de su consumo.
Suelen acompañar muy bien pastas y arroces, así como también sustituir preparaciones con carne o pollo, tales como guisos, salteados, lasañas, empanadas, etc.
| Seleccione Cantidad | x 100 gr, x 250 gr, x 500 gr |
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Adriana Mercado –
María Isabel Olguín Cabello –
Me gustaría un trozado más pequeño y tal vez más económico.