Lemongrass

Desde: $1.214

Hierba que se destaca en las cocinas orientales como la tailandesa o la vietnamita. Sus hojas pueden utilizarse para saborizar verduras y pescados en vaporeras de bambú o para preparar infusiones. En este último caso, se sugiere incorporar 2 cucharaditas de lemongrass en agua hirviendo, manteniendo el fuego bajo por 5 minutos. Pasados 10 minutos, se cuela y se sirve, ya sea en caliente o en frío.

 

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