Proveniente de la tradición italiana, la polenta es un producto elaborado a base de harina de maíz hervida, la cual se obtiene a partir de la cocción de la sémola de maíz con un poco de sal.
Para su preparación, puedes freírla y consumirla como un snack sumamente delicioso, como base de preparaciones con harina como las pizzas o como acompañamiento de carnes y pescados (la polenta se mezcla con queso y aceite de oliva para obtener un puré cremoso).
MARLENE –
más fina y suave que la conocida, buen precio
Paola R. –
sofia schumacher –
Anónimo –
Emmanuelle Renaud –