Arveja verde

Este tipo de legumbres contiene un alto poder nutritivo y una textura muy suave, lo que hacen que sea un alimento bien valorado. Su uso es variado, siendo incorporada a preparaciones como ensaladas, guisos, tartas, etc. Al ser ricas en proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas, son un paquete energético de gran valor para deportistas y personas con un nivel de actividad física medio alto.