Lentejas negras

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Desde: $748

Proveniente de Asia, se le conoce también como lentejas Beluga o lentejas caviar por su tamaño pequeño y su color característico negro.  Posee más proteína (entre un 20% y un 30% más) que cualquier otra similar que nos podamos encontrar. Mientras que su color por fuera es negro, por dentro su carne es amarillento.

Mantienen su forma durante la cocción, por lo que se suelen utilizar mucho en ensaladas al ser un plato muy vistoso, colorido y diferente.

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SKU: 100012 Categoría:
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x 1 KG, x 250 gr, x 500 gr

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